Negreiros Supermercados
O Supermercado Negreiros reconhecido por sua excelência no setor varejista está em busca de um talentoso Líder de Padaria para se juntar à nossa equipe. Se você é apaixonado por panificação e tem habilidades excepcionais nessa área, essa é uma oportunidade imperdível para você.
Responsabilidades:
– Preparar, amassar, fermentar e assar uma variedade de pães , de acordo com as receitas tradicionais da CASA NEGREIROS.
– Garantir a qualidade e o sabor dos produtos, seguindo rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar.
– Manter a área de trabalho limpa e organizada, garantindo o cumprimento das normas de segurança e saúde no trabalho.
– Colaborar com a equipe na criação de novas receitas e aperfeiçoamento dos produtos existentes.
– Realizar tarefas adicionais relacionadas à produção de pães, conforme necessário.
Requisitos:
– Experiência comprovada na função de no mínimo 01 na função
– Conhecimento profundo dos diferentes tipos de farinha, leveduras e ingredientes utilizados na panificação.
– Habilidade em manusear equipamentos de padaria, como fornos, amassadeiras e batedeiras.
– Capacidade de seguir receitas e instruções com precisão, garantindo a consistência dos produtos.
– Consciência e cuidado com as normas de higiene e segurança alimentar.
– Flexibilidade para trabalhar em horários variados, incluindo fins de semana e feriados.
Oferecemos benefícios compatíveis com o mercado: salário, vale transporte, plano médico e alimentação no local.
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